Tháng 11 là thời điểm không khí lạnh tràn về miền Bắc và cao nguyên lộng gió ở miền Trung. Do đó, đặc điểm chung lớn nhất là sự xuất hiện của các loài hoa ưa khí hậu mát mẻ và chịu được lạnh.

1. Hoa dã quỳ

Dã quỳ được xem là "Sứ giả mùa đông", khi dã quỳ bắt đầu nở rộ, đó cũng là tín hiệu thông báo mùa mưa đã kết thúc và mùa đông đang gõ cửa. Đây là thời điểm hoa bừng tỉnh sau kỳ nghỉ dài, nhuộm vàng rực rỡ khắp các nẻo đường từ Tây Nguyên cho đến vùng núi phía Bắc.

Hoa dã quỳ là loài hoa dại, mọc thành bụi lớn, chen chúc nhau trên các sườn đồi, len lỏi qua các khe đá hay bao quanh những con đường đèo. Sự đan xen giữa màu xanh của lá cây và màu vàng của hoa tạo nên một thảm màu cực kỳ ấn tượng.

Cánh hoa dã quỳ mỏng, dài, tỏa tròn quanh nhụy, trông giống như sự kết hợp giữa hoa cúc và hoa hướng dương. Màu vàng của hoa dã quỳ lại không nhạt như hoa cúc, cũng không quá đậm như hướng dương mà là một sắc vàng cam rực rỡ, đầy sức sống.

Hoa dã quỳ là biểu tượng của tình yêu thủy chung, son sắt. Ý nghĩa này bắt nguồn từ một truyền thuyết đầy cảm động của người Tây Nguyên về tình yêu mãnh liệt, sự chung thủy, sẵn sàng hy sinh vì nhau của nàng H'Linh và chàng K'lang.

Hình ảnh hoa dã quỳ cũng là biểu tượng của thành phố Đà Lạt đại diện cho vẻ đẹp hoang dại nhưng đầy quyến rũ của vùng đất cao nguyên.

2. Hoa thạch thảo

Hoa  thạch thảo hay còn gọi là cúc cánh mối, mặc dù có thể nở rải rác quanh năm, nhưng tháng 10 và tháng 11 mới thực sự là lúc thạch thảo vào độ rực rỡ và đằm thắm nhất.

Thạch thảo là loại cây thân thảo, sống lâu năm, thường mọc thành bụi. Cánh hoa thạch thảo mỏng, dài và dẹt, xếp tỏa tròn đều quanh nhụy. Do cánh hoa thanh mảnh như cánh mối nên người dân miền Nam thường gọi là cúc cánh mối. Dù trông mỏng manh nhưng thạch thảo lại rất "lì lợm" trước gió rét đầu đông.

Hoa thạch thảo phổ biến nhất là màu tím và trắng. Ngoài ra còn có các loại thạch thảo hồng, xanh nhạt hoặc tím kép (nhiều lớp cánh). Nhụy hoa thường có màu vàng nổi bật ở chính giữa.

Khác với sự rực rỡ của dã quỳ, thạch thảo mang nét đẹp có phần tĩnh lặng và đượm buồn nhưng đầy kiên cường. Mỗi sắc hoa thạch thảo lại mang một thông điệp riêng:

Thạch thảo tím: Tượng trưng cho một tình yêu chung thủy, sắt son và sự chín chắn, trưởng thành. Nó cũng gợi lên một chút nét buồn man mác, hoài niệm.

Thạch thảo trắng: Đại diện cho sự thuần khiết, thanh cao và nét e ấp của người con gái.

Vào dịp tháng 11, khi đến khu vực Long Biên hoặc các bãi bồi sông Hồng ta sẽ lại thấy những luống thạch thảo tím ngắt trải dài tạo nên bối cảnh như ở châu Âu. Hay xuôi về phía Nam là những vườn thạch thảo tím rất nổi tiếng ở Vũng Tàu, Đà Lạt thu hút rất nhiều khách tham quan.

3. Hoa súng

Mùa hoa súng thường bắt đầu nở từ tháng 10 đến tháng 11 ở miền Bắc, trong tiết trời se lạnh của mùa thu. Trong khi ở Nam đặc biệt là Miền Tây Nam Bộ, mùa hoa súng gắn liền với mùa nước nổi, kéo dài từ tháng 9 đến tháng 11.

Một đặc điểm kỳ diệu của hoa súng (đặc biệt là súng đồng miền Tây) là khả năng thích nghi với mực nước. Khi lũ về, mực nước dâng cao bao nhiêu thì cuống hoa súng lại vươn dài ra bấy nhiêu để lá và hoa luôn nổi trên mặt nước. Có những sợi súng dài tới 4-5 mét.

Hoa súng thường mọc dại và không cần chăm sóc. Chúng ẩn mình trong bùn đất suốt mùa khô và chỉ chờ những cơn mưa đầu mùa hoặc nước lũ tràn về là bắt đầu sinh sôi.

Hoa súng có sự phân biệt rõ rệt về thời gian "thức - ngủ", thường là các loại súng có màu sắc rực rỡ như hồng, tím, vàng là những loại nở vào ban ngày. Hoa nở đẹp nhất vào khoảng 7h - 10h sáng, sau đó sẽ khép cánh khi nắng gắt. Còn có loại súng nở ban đêm chủ yếu là hoa súng trắng (người dân miền Tây gọi là "súng ma"). Hoa bắt đầu nở từ chạng vạng tối và tàn vào sáng sớm hôm sau.

Khác với hoa sen thường được dùng để ướp trà hoặc trang trí, hoa súng (đặc biệt ở miền Nam) là một loại rau sạch quý giá. Ngó súng và thân súng được dùng để làm gỏi, nấu canh chua cá linh hoặc ăn kèm với lẩu mắm. Hoa súng mang đến vẻ đẹp bình dị nhưng đầy sức sống cho các vùng đầm lầy, trở thành nguồn cảm hứng bất tận cho các nhiếp ảnh gia và du khách.

CÔNG TY TNHH TM XD THẢO NGUYÊN XANH

Hotline : 028 6287 3168

Email : thietkethicongcanhquan@thaonguyenxanh.vn

Website: thietkethicongcanhquan.com

Facebook : Thảo Nguyên Xanh