Mướp đắng là loại rau củ được trồng phổ biến ở Việt Nam. Vị đắng của quả nhiều người mới bắt đầu ăn sẽ cảm thấy hơi khó khăn nhưng nếu bạn đã ăn quen rồi thì chắc chắn sẽ ghiền loại quả này.

Nhận thấy được những lợi ích tuyệt vời của Mướp đắng, nhiều gia đình đã nảy ra ý tưởng tự trồng một giàn Mướp đắng ngay trong vườn nhà. Kỹ thuật trồng và chăm sóc Mướp đắng không khó. Trong bài viết hôm nay, Thảo Nguyên Xanh sẽ chia sẻ với bạn cách trồng Mướp đắng đơn giản nhưng rất sai quả ngay tại vườn nhà.

1. Chuẩn bị trước khi trồng Mướp đắng

Chuẩn bị hạt Mướp giống

Bạn có thể mua hoặc sử dụng hạt từ quả Mướp đắng già để trồng mướp đắng. Hạt giống Mướp đắng bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán giống cây trồng nhé!

Nếu lựa chọn trồng từ hạt quả Mướp đắng, bạn phải chọn những quả già, không sâu bệnh. Sau khi đã chọn được quả Mướp đắng đúng ý muốn, bạn dùng dao cắt đôi quả Mướp đắng, tách lấy hạt khỏi lớp màng rồi rải đều ra một chiếc mâm, phơi 1 đến 2 nắng cho hạt khô, teo lại là được.

Hạt giống Mướp đắng có thể mua ngoài tiệm hoặc lấy từ quả già

Thực hiện gieo hạt

Trước khi đem ra trồng, bạn phải tiến hành xử lý hạt giống trước. Chuẩn bị một chén nước ấm theo tỷ lệ 2 nước sôi : 3 nước lạnh, thả hạt giống vào và ngâm trong 5 tiếng đồng hồ. Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn vớt hạt ra rồi tiếp tục ủ hạt 1 ngày trong khăn ẩm, rửa sạch lớp nhầy và tiếp tục ủ tiếp đến khi hạt xuất hiện các vết nứt mầm thì có thể tiến hành gieo hạt.

Xới tơi đất, đào các lỗ nhỏ và thả hạt vào theo hướng đầu có vết nứt mầm cuống dưới, lấp đất và tưới nước. Sau khoảng 5-7 ngày, hạt giống sẽ nảy mầm và lớn dần.

Sau 3 tuần khi gieo hạt, cây sẽ ra các lá non và đạt chiều cao khoảng 12-15cm, bạn thường xuyên tưới nước và bắt đầu làm giàn để cây nhanh lớn.

2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc Mướp đắng

Làm giàn

Mướp đắng là loại cây thân leo nên bạn bắt buộc phải làm giàn để cây sinh trưởng.

Làm giàn cho Mướp đắng cũng rất đơn giản. Bạn làm các giàn liếp từ tre, nứa hoặc cắm các cọc và giăng lưới để cây bám. Chiều cao giàn khoảng 2-2,5m, rộng khoảng 3m.

Bạn nên tiến hành làm giàn sớm để Mướp đắng có chỗ leo bám. Giàn nên làm kiên cố tránh trường hợp thời tiết xấu hoặc Mướp đắng ra trái nặng sẽ khiến giàn bị đổ.

Thụ phấn cho Mướp đắng

Khoảng một vài tuần sau khi trồng, Mướp đắng sẽ bắt đầu ra hoa. Hoa Mướp đắng màu vàng tươi, hoa đực sẽ nở trước, còn hoa cái sẽ nở sau đó một tuần.

Bạn có thể để hoa thụ phấn tự nhiên nhờ ong bướm hoặc tự mình thụ phấn cho hoa để tăng tỷ lệ đậu trái.

Sau khi được thụ phấn, hoa sẽ rụng cánh và kết quả.

Trong giai đoạn này bạn cần ngắt bỏ các lá gần các hoa đang kết quả để tránh trường hợp lá che ánh sáng khiến quả còi cọc hoặc không nhận được đủ chất dinh dưỡng.

Lưu ý khi tiến hành thụ phấn là hoa đực sẽ tàn rất nhanh, thường sẽ nở vào buổi sáng và tàn rụng vào buổi chiều.

Phân bón

Để Mướp đắng cho năng suất và chất lượng trái cao, bạn cần tiến hành bón thúc cho cây bằng phân ure 7 ngày 1 lần. Trường hợp cây chậm lớn, bạn sử dụng các loại phân bón lá vi sinh để kích thích cây phát triển nhanh.

Khi cây Mướp đắng bắt đầu cho ra nhiều lá thì cứ 7 ngày 1 lần bạn dùng HVP 401.N cho cây. HVP 401.N sẽ giúp cây phát triển tốt, thân và lá khỏe mạnh, tăng tỷ lệ đậu quả. Tuy nhiên khi cây bắt đầu ra hoa thì ngưng phun.

Giai đoạn cây ra hoa, loại phân bón nên dùng là HVP Auxin Qrganic. Bạn phun HVP Auxin Qrganic 2 lần, mỗi lần cách nhau khoảng 7 ngày. Sau đó, bạn quay lại sử dụng HVP 401.N với liều lượng 7 ngày 1 lần để quá khi lớn sẽ chắc khỏe và bóng đẹp.

Thu hoạch

Kỹ thuật trồng Mướp đắng qua trọng nhất là bón phân và tưới nước. Trước khi gieo hạt bạn nên bón lót trước một lớp phân hữu cơ, trong quá trình cây lớn bón thúc thêm các loại phân khác.

Bên cạnh đó, bạn tưới nước cho cây một ngày 2 lần và sáng sớm và chiều tối để cây nhanh lớn, khi gặp mưa phải thoát nước ngay để tránh rễ cây bị thối.

Mướp đắng rất nhanh cho thu hoạch và cho trái thường xuyên. Khi thu hoạch xong, bạn có thể làm lại đất là trồng cây mới.

3. Giá trị dinh dưỡng của Mướp đắng

Mướp đắng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Vị đắng trong Mướp đắng là do axit amino có trong thành phần Mướp đắng gây ra. Tuy nhiên đây là loại axit có khả năng ức chế và loại bỏ các tế bào ung thư, hỗ trợ phòng ngừa và chữa trị ung thư hiệu quả đã được kiểm chứng.

Mướp đắng nổi tiếng với công dụng làm đẹp tự nhiên. Trong Mướp đắng chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và đặc biệt giàu chất chống oxy hóa.

Bên cạnh đó, Mướp đắng cũng có tác dụng giảm cân rất tốt và không gây hại cho sức khỏe người dùng.

Mướp đắng rất dễ trồng, dễ chăm sóc và ra quả thường xuyên. Trồng một giàn Mướp đắng trong vườn nhà giúp bạn có nguồn rau quả tự nhiên để sử dụng. Chúc bạn thành công với kỹ thuật trồng Mướp đắng này nhé.

CÔNG TY TNHH TM XD THẢO NGUYÊN XANH

Hotline : 028 6287 3168

Email : thietkethicongcanhquan@thaonguyenxanh.vn

Website: thietkethicongcanhquan.com

Facebook : Thảo Nguyên Xanh